22/05/2025
Une recette de brownie aux fruits rouges très simple et sympa 😛🍓
Ingrédients pour environ 12 parts :
- 200 g chocolat pâtissier (j’ai mis 50g lait + 150g noir)
- 200g fruits rouges (surgelés ou frais)
- 130 g farine + 50 g fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 100g compote de pommes
- 3 cuillères à soupe d’un sucrant (miel, sirop d’érable, sucre roux/blanc…) >> j’aime quand c’est pas trop sucré, ajoutez 2 ou 3 cuillères en + selon vos préférences 😉
- Option : vous pouvez ajouter des noisettes, amandes etc..
Recette :
* Préchauffer le four à 180°C
* Mélanger la farine, maïzena et le sel
* Ajouter les œufs, la compote, le chocolat fondu, le miel et mélanger
* Ajouter les fruits rouges
* Bien mélanger et enfourner pour 30min à 180°C
Macro pour 1 part de 70g 🍰 :
Energie : 172kcal
Protéines : 4g
Lipides : 7g
Glucides : 24g