Jilliane Cleyet
Diététicienne nutritionniste à Villeurbanne

Cake citron pavot

21/05/2025

Cake citron pavot

🍋✨ L'alliance parfaite du moelleux et du croquant ! ✨🍋

Envie d'un dessert frais et délicieusement parfumé ? Le cake au citron et graines de pavot est la touche gourmande qu'il vous faut ! Avec son goût subtil et sa texture irrésistible, il accompagnera parfaitement vos pauses sucrées.

Ingrédients :
- 2 yaourt au citron (j'ai pris au soja)
- 70g de sucre de canne
- 40ml de jus de citron
- 50g d'huile neutre
- 200g farine (riz pour version sans gluten)
- 1/2 sachet de levure
- 20g graine de pavot
- glaçage : 100g de sucre glace + jus d'un demi citron


Recette :
- Préchauffer le four à 190°C
- Mélanger yaourt + sucre
- Ajouter l'huile
- Ajouter la farine + levure + graines de pavot
- Bien mélangé
- Enfourner pendant 50min - 1h 😊