Gateau patate douce chocolat

🍫🍠 Gâteau Patate Douce & Chocolat : Une fusion irrésistible ! 🍠🍫

Laissez-vous séduire par notre gâteau à la patate douce et au chocolat, une recette qui allie le fondant naturel de la patate douce avec l’intensité du chocolat noir. Un dessert gourmand, moelleux et original à tester absolument !

Ingrédients (~12 gateaux) :
• 1 patate douce moyenne
• 50g cassonnade
• 20g beurre
• 50g de pépites de chocolat
• 150g farine
• 1 sachet levure
• Fleur de sel
• Cannelle et beurre de cacahuète (optionnel)

Recette :
- Faire cuire la patate douce au micro-ondes ou vapeur et extraire la chair
- Ecrasez la chair et mélangez avec 1 oeuf, la cassonade, la farine, la levure et la cannelle
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien
- Faites des boules de taille similaire
- Ajoutez de la fleur de sel et du beurre de cacahuète (optionnel)
- Enfournez à 180°C chaleur tournante pendant ~15min