Jilliane Cleyet
Diététicienne nutritionniste à Aix-les-Bains
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Brownies chocolat coco

22/05/2025

Brownies chocolat coco

un dessert fondant, chocolaté et subtilement exotique.
une recette qui combine l’intensité du chocolat noir avec la douceur parfumée de la noix de coco.

✅ Une touche exotique, grâce à la noix de coco qui apporte une saveur délicate. 

✅ Facile à préparer, pour un plaisir instantané sans trop d’effort.

Ingrédients :
- 200g chocolat noir pâtissier
- 3 oeufs
- 50g sucre
- 50g huile neutre
- 100g noix de coco rapée
- 45g maizena
- Vanille (optionnel)

 

Recette :
- Faire fondre le chocolat
- Mélanger les oeufs et le sucre
- Ajouter le chocolat fondu, puis l'huile, la noix de coco et la maïzena
- Bien mélanger et faire cuire 12min dans un four préchauffé à 180°C
- Laisser refroidir

 

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