23/11/2025
✨ Des fibres, des bonnes graisses et des protéines, parfait pour le petit-déjeuner, en dessert, en collation pour le travail... 😋 à déguster froid de préférence!
Fonctionne aussi avec d'autres fruits (avec des pêches ou des fraises je pense que c'est top aussi!)
Ingrédients:
✔ Des abricots (bien mûrs de préférence)
✔ 4 oeufs
✔ 80g de sucre
✔ 60g de maïzena
✔ 50g poudre d'amande
✔ 300ml de lait
✔ 150g fromage blanc
✔ Vanille en option
Préparation :
- Mélanger les oeufs et le sucre
- Ajouter la poudre d'amande et la maïzena, mélanger
- Ajouter le lait et le fromage blanc, mélanger
- Disposer les abricots couper en 2 dans le plat
- Verser l'appareil à flan
- Faire cuire 30min dans un four préchauffer à 190°C